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光一号杏树苗:平均果重68g,果重达89g,肉质细,口感香甜,品质极优。5月上旬成熟,果实金黄,阳面带有红晕,主要特性为:1成花能力强,栽后第2~3年花芽即可布满全树,足以达到早果丰产要求。2花发育健全,在南方气候条件下败育花不足15%,为提高杏座果率打下了基础。3花器抗晚霜和阴雨能力强(这是其显著的特点),且具有较高的自花结实力。4果大质优,特早熟。在水城县可以大面积栽培。 4、珍珠油杏杏树苗: 6月下旬成熟,果实生育期80天,自花结实能力强,花粉量大,可与其他杏品种互为授粉树,坐果率可达80%以上,丰产性极佳,干旱或晚霜等恶劣条件对其坐果率影响不大,均能表现丰产稳产,徒长新梢当年形成花芽,翌年结果,栽值后第二年即可见果,第3年亩产500kg,第5年亩产可达2587.2kg。成熟的杏子组织柔软,尽量不要用竹竿敲击或摇动树干去采收,以这种方式采摘到的果实往往会造成很多伤痕,甚至产生破损,影像保存。采摘到的杏子应放在阴凉处散热,温度下降后再装箱、装袋。装杏子的时候不宜装的过满,以免搬运过程中磕压坏果实。采摘后的杏子不容易保存,又临炙热的夏季,很短的时间内就会坏,所以尽量避免过多采摘造成的浪费,是现摘现吃(吃的时候如果可以用刚打上来的清凉井水冲冲,在洗去尘埃的同时也对杏子进行了冰镇,放一颗杏子于嘴尖,盘坐于果园树荫下,扑鼻而来是的满园果香,拥着夹杂土香气味的清风,这感觉瞬间让你卸下了生活的压力)。
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杏是重要经济果树树种,以种子繁育为主,播种时种子需湿沙层积催芽;也可由实生苗作砧木作嫁接繁育。播种选择土层深厚,土壤疏松,肥力一般的土地即可。播种地先用山地犁深翻,耙平耱细,用犁开沟播种。行距30厘米左右,播种深度一般10-15厘米为宜,亩用种子约25-40千克,播幅采用宽窄行,即每两行留一空行。种子宜选用当年采集充分成熟、子粒饱满者。若种子陈旧,播种前用清水漂除秕粒及发霉变质的种子,并适当增加下种量。播种时间以秋冬季土地结冻前播种效果好,次年出苗整齐,且种子不需要沙藏处理,简便易行。 杏树嫁接:选取接穗中间饱满新鲜芽,从芽以上0.5厘米处横切一刀深达木质部,然后从芽下方约0.8厘米处斜向上部连木质部渐渐加深切削,切入到芽上部横切刀口处停刀。以拇指和食指轻捏接芽两侧慢慢掰下芽皮,取下的芽呈盾牌形,长约1.2-1.5厘米,宽约0.5-0.6厘米。选砧木距地面5-10厘米,外表光滑无节处横切一刀,以切透皮层不伤木质部为度。再从横切口向下纵切长1.5厘米,深度同横刀口,使呈丁字形。然后用刀顺纵切口左右扭动撬开皮层。在用刀撬开皮层的同时,左手捏住接芽叶柄,将砧木轻轻压下呈倾斜,边用刀撬边插入接芽。插入接芽时勿在砧木上磨擦,以保护生长点。并使接芽上平面与砧木丁字口上平面紧密吻合。嫁接完毕,即用塑料条包扎。一要绑紧,使接芽与砧木紧密结合,不留空隙;二要严,丁字型切口要包严,不使外露,可防止水分蒸发,有利接芽成活,也可防止害虫在伤口产卵,孵化后幼虫钻蛀为害,导致接芽枯死;三要快, 应尽量减少接芽暴露时间,熟练操作技术,提高嫁接速度。缚条时用左手捏住缚条一端,右手拉住另一端,从丁字口上端往下缠绕两三圈,使包住下部切口,再螺旋形上绕,使上下两层交叉,然后把缚条两端向上再交叉拉紧打结。
杏树剪枝多缓放,少动剪 轻剪缓放,连年缓放,单头延伸,是果树修剪的基本方法,俗称“跑单头”、“一条龙”修剪法。这种技术扩冠快,易促生中短枝,易管理,可操作性强,果实紧贴骨干,易生产出优质果品。以后主干组整枝利用放缩结合、疏放结合,使之有序地排列在主干上,形成良好的树体结构。在幼树时多培养两侧及中小枝组;在盛果期应多培养背上和两侧中小型结果枝。对背上强晒枝多行疏剪、扭梢、挟梢、转梢等方法,可以有效地保持树体枝组单轴延伸。斜生长枝,中短枝一般不动,实行缓放。在树冠外围每隔40cm~50cm留一延长头,单头延伸,轻剪缓放(或不剪)。剪除病虫枝、徒长枝、纤细枝及虚梢。 杏树剪枝干直立,保优势 应注意培养健壮的中干和生长旺盛的中干延长枝,使中央领导干始终保持中干应有的高位和优势。在园内树高达到所需高度后,实行放干、弯干、以产压冠。 枝摆平、枝摆匀 枝摆平好处多:生长激素分配均匀。光照充足树势缓和。有机物质在枝内聚集,中短枝易早形成。封顶枝多易成花,枝条摆匀互不妨碍。 旺枝拉 拉枝是果树整形修剪的基本手法,在修剪中广泛应用。拉枝开角,被认为是果树修剪关,开张角度使枝条呈平生状,拉枝后使枝条激素物质平衡分布,减缓了顶端优势,促进了大量萌生中短枝,从根本上改变了中短枝与长枝的比例,为生长建立了良好的结构基础和物质基础。此外,还可对旺枝进行捋枝(拿枝软化)。 杏树剪枝密枝疏,开光路 树虽密,枝要稀,去大枝解决光照,留小枝结果可靠。大枝亮堂堂,小枝健而壮。树冠上部枝稀,下部枝密。外部枝稀,中部枝密,内膛应空。多留两侧枝,少留直立枝;两侧枝大,直立枝小;大中小枝组配合好,立体结果产量稳;对密闭放任树;可实行“摘帽子,开窗户,卡膀子;清内膛,跑单条,脱裙子”。 弱枝缩,壮枝势 拖地枝易挂果,结果后应及时回缩;近地枝影响光照,易染病,应及早缩剪。缩剪时应注意甩小枝或戴帽剪。保持稳定树势。“空大留,空小缩,无空去”。做到“密不显稠、稀不显空”。 适时割 当枝条具备一定量的中短枝结构基础时,在5月下旬~6月上旬适时割剥,促进花芽形成,当果树结果正常后,停止割剥。
果实球形,稀倒卵形,直径约2.5厘米以上,白色、黄色至黄红色,常具红晕,微被短柔毛;果肉多汁,成熟时不开裂;核卵形或椭圆形,两侧扁平,顶端圆钝,基部对称,稀不对称,表面稍粗糙或平滑,腹稜较圆,常稍钝,背稜较直,腹面具龙骨状稜;种仁味苦或甜。花期3-4月,果期6-7月。2n=16。 杏为阳性树种,适应性强,深根性,喜光,耐旱,抗寒,抗风,寿命可达百年以上,为低山丘陵地带的主要栽培果树。杏树产中国各地,多数为栽培,尤以华北、西北和华东地区种植较多,少数地区逸为野生,在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生,海拔可达3000米。世界各地也均有栽培。据考证,杏树原产于中国新疆,是中国古老的栽培果树之一。 食用杏类 果实大形,肥厚多汁,甜酸适度,着色鲜艳,主要供生食,也可加工用。在华北、西北各地的栽培品种约有200个以上。按果皮、果肉色泽约可分为三类:果皮黄白色的品种,如北京水晶杏、河北大香白杏;果皮黄色者,如甘肃金妈妈杏、山东历城大峪杏和青岛少山红杏等;果皮近红色的品种,如河北关老爷脸、山西永济红梅杏和清徐沙金红杏等。这些都是优良的食用品种。 仁用杏类 果实较小,果肉薄。种仁肥大,味甜或苦,主要采用杏仁,供食用及药 用,但有些品种的果肉也可干制。甜仁的优良品种,如河北的白玉扁、龙王扁、北山大扁队西的迟梆子、克拉拉等。苦仁的优良品种,如河北的西山大扁、冀东小扁等。加工用杏类 果肉厚,糖分多,便于干制。有些甜仁品种,可肉、仁兼用。例如新疆的阿克西米西、克孜尔苦曼提、克孜尔达拉斯等,都是鲜食、制千和取仁的优良品种。
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